photo Chef / Cheffe de rayon boucherie

Chef / Cheffe de rayon boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN Digne les bains recrute un Boucher(ère) H/F. Dans le cadre d'un renfort d'équipe, notre client acteur majeur de la grande distribution recherche un Boucher(ère) H/F pour une mission de plusieurs semaines à Digne-les-Bains. Vos missions seront les suivantes : - Réceptionner, contrôler et préparer les viandes. - Effectuer la découpe et le désossage des différentes pièces. - Assurer la présentation et l'approvisionnement du rayon boucherie. - Conseiller et servir la clientèle. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes en vigueur. Profil recherché : Compétences requises - Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou expérience significative dans un poste similaire. - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Connaissance des différents types de viandes et de leur conservation. - Sens du commerce et excellent service client. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Foire "Saveurs et talents du Bès "

Artisanat, Bande dessinée, Peinture, Dessin - Collage, Repas - Dégustation

Auzet 4140

Le 13/09/2026

Au fil du Bès, des habitants développent des activités économiques, culturelles, artistiques, environnementales, connues ou méconnues. Pour sa 5ème édition, la journée "Saveurs et Talents du Bès" vous propose une rencontre conviviale et festive avec les acteurs et actrices du territoire. Vous trouverez: légumes, fromages, viandes de pays, bière, miel, poésie, peinture, poteries, photographies, céramiques, gravure, couture, sculpture, bijoux...Ainsi qu'une exposition sur les pistoles de l'association du patrimoine de Mirabeau.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Placé(e) sous les ordres du Chef, du Second, des Chefs de Partie, le/la Commis(e) sera en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, faire le service (petit déjeuner, déjeuner, diner). Le poste est à pourvoir de maintenant à septembre 2026 En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le/la Commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Il/elle travaillera avec le Chef de Partie pour réaliser les recettes et surtout les assaisonnements. Ses activités sous la responsabilité de ses supérieurs sont : - Mise en place du service - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples - Dressage des plats - Respect des consignes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire - Assurer l'entretien des locaux, du matériel - Préparer et cuisiner les aliments conformément aux normes établies par l'établissement - Collaborer activement avec l'équipe - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie -[...]

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Second boucher / Seconde bouchère

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l’équipe, vous serez l'adjoint du chef boucher. Vous serez un véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d’hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon.Vos missions :Réaliser les techniques de désossage, de ficelage, de parage et de découpe de viandes.Contrôler[...]

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